Ver Contenidos Relacionados al Autor Authored by prios Image La Opinión Martes, 2 de Noviembre de 2021 Ingredientes (25 bollitos) 6 libras de maíz amarillo 2 barras de mantequilla o manteca de cerdo 1 kilo de carne de cerdo Orégano Tomillo Laurel Pimienta Cebolla junca Hojas de guicho Color Ajo Sal Preparación Pele el maíz, muélalo y mezcle con la mantequilla. Revuélvalo con orégano, tomillo, laurel pimienta y sal. Ponga a hervir agua y agregue la cebolla junca picada finamente, agregue la masa y cocine hasta obtener una masa suave. Adobe la carne de cerdo y corte en tiras. En una hoja de guicho, agregue masa y rellene con un pedazo de carne. Doble, amarre y cocine por dos horas. Sirva acompañado con chocolate, pan de agua y queso.
