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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
- 10 presas de pollo sin cuero
- 1 pimentón pequeño
- 1/2 libra de cebolla blanca
- 2 ramitas de cebollín
- 1 libra de tomate maduro
- 1/2 piña picada en trocitos
- 1/2 piña licuada
- Salsa negra
- Ajo
- Sal
Preparación
- Ponga en un recipiente las presas de pollo, pique los ingredientes en cuadritos y arrope el pollo.
- Agregue la sal y la piña picada y licuada, la salsa negra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté blandito.
- Acompañe con arroz blanco y ensalada.
