Hoy y mañana se llevará a cabo en el parque principal de Cácota el festival turístico Guarapo Fest, una iniciativa que busca enamorar a propios y visitantes de las bondades y atractivos de ese municipio de Norte de Santander.
Los organizadores de “esta fiesta única que celebra lo mejor de nuestra tierra” es organizada por los prestadores de servicios turísticos, para aprovechar el puente festivo por el Día de la Raza o del Descubrimiento de América.
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Al mediodía del sábado está previsto su inauguración, con estands de venta de esta bebida, música y juegos tradicionales; mientras que a las 7:00 p.m. se desarrollará el desfile de la comparsa y carroza Guarapo Fest, seguido de una velada, una tertulia y la presentación del grupo Héctor Villa y su Pandilla.
El alcalde Eduardo Araque informó que el domingo, desde las 9:00 a.m., habrá mercado campesino en el mismo lugar, feria de artesanos, taller de alfarería, muestra gastronómica local, bebidas tradicionales y un campeonato relámpago de minitejo.
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También, a la 3:00 p.m., cantarán Los Toches de la Carranga y, de 8:00 p.m. a 10:00 p.m., habrá música en vivo.
“Se ha perdido el consumo del guarapo. Invitamos a los habitantes del departamento a que vengan y disfruten de lo que hemos preparado para dinamizar la economía de nuestro territorio y apoyar los emprendimintos locales”, señaló el alcalde de Cácota.
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Araque expresó que la actividad no solo tiene el propósito de promover el turismo, también pretende rescatar una bebida tradicional y que es parte de la cultura colombiana.
Por esto, habrá varios stands ofreciendo variedades de guarapo, con frutas, café, entre otras innovaciones.
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