La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) informó que la producción de huevo para el 2024 fue de 18.019 millones de unidades, lo que se refleja en un consumo per cápita de 342 huevos.

Según destacó el presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, el sector avícola se ha caracterizado este año como una de las industrias más dinámicas y esenciales para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.

Los resultados de este año permiten consolidar a Colombia como el cuarto país que más consume huevo en el mundo, solo después de México, Argentina y Japón.

“En un año de desafíos, estos resultados demuestran el liderazgo del sector avícola como motor de desarrollo económico y social, así como el compromiso de los avicultores con la nutrición de las familias colombianas”, afirmó el presidente ejecutivo de Fenavi.

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Por su parte, la producción de pollo llegó a las 1.836.032 toneladas, con un consumo per cápita de 36.8 kilogramos, posicionándose como la principal fuente de proteína animal en la dieta de los colombianos.

En total, el sector avícola produjo 2’907.600 toneladas de proteína. La tasa de crecimiento del sector en el 2024 fue del 3.0%,

Moreno señaló que en el país hay 100 plantas de beneficio y 6.032 granjas avícolas certificadas, que garantizan altos estándares de calidad y sostenibilidad en la producción.

En cuanto a las proyecciones para 2025, Fenavi informó que la industria crecerá un 5,0%, que se verá reflejado en un 1,7% de la producción de pollo y 5,9% la de huevo, sector que tuvo una tendencia positiva durante todo el año.

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