Ver Contenidos Relacionados al Autor Authored by prios Image La Opinión Viernes, 12 de Noviembre de 2021 Ingredientes 250 gramos de hígados de pollo Ajo 1 cebolla cabezona 1 tomate 1 cebolla junca, sal y pimienta Preparación Lave los hígados del pollo, agregue sal, ajo y sofríalos en aceite. Pique las cebollas y el tomate en media luna y agréguelas al hígado. Deje cocinar 5 minutos. Acompañe con yuca al vapor y arroz blanco.