Ver Contenidos Relacionados al Autor Authored by prios Image La Opinión Miércoles, 10 de Noviembre de 2021 Ingredientes Para 4 personas: 8 rodajas de bagre 2 pimentones rojos 1 rama de ajo porro Ajo al gusto 1 rama de apio España 1 rama de cebolla junca Cimarrón Cilantro Perejil Salsa negra Aceite Sal Preparación Prepare un caldo básico con las cabezas de bagre. Reserve. Pique los ingredientes y póngalos a cocinar con el caldo. Luego agregue las rodajas de bagre y deje cocinar 20 minutos. Sirva acompañado de arroz blanco y patacones de chocheco.
