Ver Contenidos Relacionados al Autor Authored by prios Image La Opinión Viernes, 29 de Octubre de 2021 Ingredientes (20 bollos) 2 kilos de mazorca tierna 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de sal Panela Queso en tiritas Preparación Limpie y desgrane la mazorca, muélala y agregue la mantequilla, la sal y la panela rallada (para dar color). Tome la hoja de mazorca y ponga una porción de masa, aplane y rellene con tiras de queso, doble la hoja, arme y amarre. Ponga a hervir en agua por dos horas. Forre la olla con hojas de mazorca, para que los bollos no se peguen.
