Ver Contenidos Relacionados al Autor Authored by prios Image La Opinión Jueves, 28 de Octubre de 2021 Ingredientes 1 libra de acelgas 2 huevos 1 tomate 1 cebolla cabezona 1 pocillo de leche 1 caldo concentrado Preparación Pique las acelgas y póngalas a cocinar con sal. Escurra. Pique finamente la cebolla cabezona, el tomate y sofría. Agregue los huevos revueltos, el caldo concentrado y la leche. Mezcle el guiso con las acelgas, revuelva y cocine 5 minutos.