Rubio, capital del municipio Junín, es reconocida por ser la población cafetalera del Táchira (Venezuela) y en el pasado llegó a ser una gran potencia. Este año intenta volver a levantar su estatus con Expocafé, que se desarrolla desde este viernes hasta el domingo.
El evento se desarrollará en el Gimnasio Cubierto El Tierno Gómez, con la visita de dos torrefactoras de Norte de Santander, así como empresarios locales, en el marco de las ferias de 2023, que este año llevan el lema ‘Rubio es Café’.
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La población busca de nuevo que la reconozcan en toda Venezuela y en la frontera de Colombia como la zona cafera por excelencia, pues así quedó demostrado en la última competencia llevada a cabo en Caracas, en donde el productor local Junior Joya ganó la medalla de plata con la variedad Monte Claro.
El director de Hacienda de Junín, Carlos Tua, expuso que en reconocimiento a la producción del grano decidieron enfocar las ferias locales en el producto estrella, donde 50 unidades de producción exhibirán su mejor café y esperan recibir a productores colombianos.
Informó que el mejor café de Colombia, cultivado por Domingo Torres en Ragonvalia, estará presente en el evento, atraído por la fama de la variedad Monte Claro que se cosecha en este territorio fronterizo, ubicado a menos de una hora de Cúcuta.
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Además, asistirán emprendedores rubienses que producen otras bebidas como licores, dulces, helados a base de café, estarán presentes. Los organizadores tienen gran expectativa y esperan que personas de diversas regiones del país acudan a disfrutar de las actividades programadas y zonas turísticas.
También tienen previsto shows de barismo y catas de café traídos desde ocho países, entre ellos Vietnam.
Tua refirió que intentan darle un empuje al sector caficultor, que a nivel nacional carece del apoyo con financiamientos, se enfrentan a la escasez de fertilizantes, escasez de combustible y deterioro de las vías rurales para sacar las cosechas.
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“Mucha gente dice: ‘van a hacer fiesta en Rubio, teniendo las carreteras malas’. No, la idea es dar a conocer que este municipio existe y que es importante solventar las necesidades”, apuntó Tua.
El funcionario resaltó que en la primiera edición de Expocafé esperan alrededor de 140 expositores, no solo productores, también panaderías y otros sectores empresariales relacionado con el sector. “Será una gran fiesta del café”, recalcó.
Para el próximo año, desde Rubio se proyectan crear un concurso con premios al mejor café nacional e internacional, por lo que han sostenido conversaciones con la Cámara de Comercio de Cúcuta, a fin de desarrollar dos encuentros binacionales, uno en el Táchira y otro en la capital nortesantandereana.
Redacción Anggy Polanco/La Opinión
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