Este jueves y el viernes, Cúcuta será sede del II Congreso Internacional de Plazas de Mercado, el cual traerá relacionamiento de negocios, agenda académica y muestra comercial, con delegaciones de Antioquia, Bogotá, Bucaramanga, Cali y Neiva, así como de México y Venezuela.
Wolgfan Ochoa, gerente general de Cenabastos, informó que se tratarán temas como sostenibilidad, economía circular, trasformación de materias primas, plazas de mercado con enfoque turístico, la frontera como punto de acopio, entre otros.
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Para el alcalde Jairo Yáñez esta es una oportunidad para presentar a la ciudad como una puerta de entrada a Venezuela y como un destino turístico, cultural, competitivo y comercial.
Una de las invitadas es Juanita Rodríguez, directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de Bogotá, quien precisó que traen la experiencia de mercados campesinos, una alternativa para conectar a los productores con los consumidores, reduciendo intermediación y reduciendo los costos.
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"También hablaremos de la importancia de las plazas de mercado en el abastecimiento de alimento y en la reducción de los costos de los mismos”, añadió.
Juan Orlando Toro Escobar, gerente de la Central Mayorista de Antioquia, abordará temas de transformación organizacional, competitividad y productividad para la gestión.
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“Estaremos compartiendo experiencias positivas y exitosas y también direccionando el futuro de lo que es el agro en Colombia. Un saludo a todos y los esperamos en Cúcuta”, afirmó.
El encuentro, de al menos 60 empresarios del sector, también es apoyado por Cámara de Comercio de Cúcuta.
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